Siamo Franco Pedemonte, Doriana Campora e nostra figlia Serena.

Il 25 dicembre 1974 abbiamo inaugurato a Genova Sestri il Soleado Cocktails.
Il locale era situato in Piazza Tazzoli 6, nelle imediate vicinanze di piazza Baracca.
Era noto per gli aperitivi nazionali e internazionali.Famoso era il cocktail "Soleado".
Al Soleado Cocktails veniva chiunque avesse voglia di gustare uno dei tanti cocktail preparati da Franco e gli stuzzichini (mitiche erano le patatine fritte tagliate sottili sottili) preparati da Doriana.

Da piazza Tazzoli siamo passati, nel novembre 1994, al Caffè del Chiostro in piazza Virgo Potens sempre a Sestri Ponente. Anche questo locale si caratterizzava per l'ampia scelta di cocktails e caffetteria.

E infine, eccoci qua, per una nuova avventura: il Soleado Country.

Un avventura che prosegue la tradizione del Soleado Cocktails.

E dalla primavera 2009 abbiamo preparato una sorpresa per i nostri clienti:
un nuovo ampio spazio esterno tutto in legno, nella trazione tiglietese, per poter ospitare, estete e inverno, più persone e per poter, in tutta tranquillità, organizzare feste per Battesimi, Cresime, Matrimoni, Compleanni, ecc. ecc.